Giulia a rejoint le programme Procédures et enquêtes internationales en décembre 2020 en tant que responsable du programme. Elle travaillait auparavant à la Commission Internationale de Juristes, d’abord comme chercheuse juridique à Tunis, puis comme responsable du programme Moyen-Orient et Afrique du Nord.
Elle est titulaire d’un Bachelor en Relations internationales (Université de Padoue) et d’un Master en Droit International (Institut de hautes études internationales et du développement). Ses langues de travail sont l’anglais, le français et l’italien.